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2012 Val di Toro - Riveresco

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Product code: 83

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Quick Overview:

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Details

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Zusatzinformation

Farbe Rotwein
Anbaugebiet Toskana
Rebsorte Sangiovese
Boden
Ausbau
Trinktemperatur
Trinkreife
Alkohol
Verschlussart Nein
Typus - Geschmack
Süße
Säure
Bewertung
Allergene Enthält Sulfite
Produktmenge 750
Das Gut Podere Val di Toro liegt in der Nähe von Grosseto in der Maremma Toscana auf dem Gipfel von Poggio La Mozza in einer Höhe von circa 90 m. Die Lage hat ein hervorragendes Mikroklima, das von starken Winden und gutenTag-Nacht Temperaturschwankungen begünstigt ist. Die Böden sind durch die Erosion von Sandsteinfelsen entstanden und haben ein hervorragendes Skelett. Der Weinberg wurde 2004 von Anna Maria Cruciata und Hugh Constable Maxwell bestockt. Ihr Berater war der Önologe Maurizio Castelli, mit dem sie die ausgeprägte Sensibilität für den Schutz der Umwelt und die Nutzung von Techniken höchster Qualität im Weinbau und in der Weinerzeugung verbindet. Der Weinberg hat eine Pflanzdichte von etwa 6.000 Rebstöcken pro Hektar und die Reberziehungssysteme sind Guyot und Kordon-Zapfen-Erziehung. Von den 25 zur Verfügung stehenden Hektar werden nur 10 ha kultiviert, da ausschließlich diebesten Lagen und die beste Ausrichtung Süd-Südwest ausgewählt wurden.

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